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6月，大鱼大肉靠边站，这道凉菜可常吃，低脂营养好，常吃无负担，喜欢的小伙伴赶紧试试吧。

【小贴士】

腐竹是传统的豆制品，有多种矿物，蛋白质、浓缩了豆类的经华，被称为“素中之荤”。黑木耳享有“素中之肉”的美称，滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富。无论是凉拌还是炒食都是不错的选择。