首页 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 |

【所需食材】：红豆150克、荞麦70克、桂圆50克、红枣15颗、黑米80克、小黄米60克、糯米90克、板栗150克

【烹饪过程】：

1.我们将上面列到的食材都准备好，我这里准备的是三人份的量，如果家中人比较多，可以增加一点食材和水量，而且家家喜欢的粥的稀厚程度也不同，所以可以按照自己的量来调节，把准备好的食材放到容器中备好。

2.然后把我们的主角之一的板栗放到开水中进行炖煮，如果是小板栗，大概炖煮八到十分钟左右就可以了，这时候我们把板栗捞出放到清水中，然后用勺子挖出板栗，经过凉水之后的板栗壳十分容易就可以蜕下，把挖好的板栗仁放到碗中备用。

3.把我们用到的豆类和米类都放到盆中清洗，主要是洗去表面的浮灰，然后我们在盆中倒入清水，没过豆米，然后浸泡两个小时以上，我每次基本上都会把这个提前泡好，然后把桂圆去壳，放到碗中备用，把大枣洗干净也放到碗中浸泡备用。