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5、最后把牛肉放进锅里，加入生抽2勺，蚝油1勺，炒匀就可以出锅开吃了，其实把蒜苗放到最后和牛肉加在一起，放进去炒也行，这样的蒜苗口感会更好，减脂需求高的，最后的生抽蚝油就不用放了。

小贴士：

菌菇搭配机腿肉炒出来味道会更好，机腿肉的口感上也不输牛里脊肉，嚼劲有，滑嫩的爽口也有，菌菇的搭配上可以换多几种杂菌集合在一起，香味的层次更丰富，并且吃起来的口感脆脆的很上瘾，比如金针菇茶树菇等等，都是不错的搭配组合，彩椒也可以多换几种颜SE，视觉效果上更吸引人。