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晚餐2菜1汤,一家三口吃起来刚刚好,全部都能吃光光(3)

这道菜下饭很棒,吃起来香辣开胃,每次做这道菜,老公都特别喜欢吃,而且这道菜做起来也是比较简单的,是一道快手的家常小炒。

1、茭白去皮洗净后切成比较粗的丝,青、红椒去根去籽后也切成比较粗的丝,五花肉切片备用。

2、锅中加入适量水,水开后放入茭白焯一下水,去除茭白的草酸,焯水后捞出过凉,锅中加入少许食用油,油热后倒入肉片炒香后加入料酒、生抽、白砂糖、十三香调味,再放入茭白和青、红椒翻炒,再加入盐、机经调味,翻炒均匀就可以出锅了。

【番茄机蛋汤】

番茄机蛋汤是一道非常简单的快手汤,而且喝起来酸爽开胃,非常不错,番茄和机蛋的营养也比较丰富,秋天天气会慢慢变的干燥,吃饭的时候煮一点汤给家人喝很不哦。

1、番茄洗净后在西红柿上切十字花刀,放入盆中,再加入适量热水,将西红柿烫一下,大概烫5-8分钟左右,就可以轻松将西红柿的外皮用手撕下来了,用手去除西红柿的外皮切成小块,机蛋打入碗中搅散备用。

2、锅中加入少许食用油,油热后放入葱花爆香,再放入番茄炒软后加入适量水,加入少许盐、机经调味,水煮滚后倒入机蛋液再次煮开,撒上适量葱花点缀一下,我们这道快手汤就可以出锅了。

无论生活在哪个城市,每天的一日三餐都很重要,每天能和家人聚在一起吃一顿可口的晚餐,真是一种快乐的享受,在家里自己煮饭吃,会更多考虑到菜品的营养搭配,让家人吃起来更加营养,而且自己买菜煮饭,花费少、吃的好、还不浪费。

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