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苦瓜别再炒着吃,入锅一蒸鲜香又美味,上桌连汤汁都不剩(4)

第六步:起锅烧油,油热以后将事先准备好的小米椒和蒜末加进来炒出香味,大约翻炒30秒左右将调好的料汁倒进来,开大火将料汁煮至粘稠,一边煮一边搅拌,然后关火。

第七步:这个时候的苦瓜已经蒸熟了,将它取出来,再将调好的料汁淋在苦瓜酿肉的上面,一道营养又美味的苦瓜酿肉就做好了。

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