首页 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 |

【做法】

第一步：准备一把苋菜择干净然后用水清洗干净备用。

第二步：在锅中倒入水，加入一勺盐和一勺油，水开后下入洗净的苋菜，焯水30秒左右捞出来控水放在凉水中过一下凉。

第三步：接下来在碗中打入3个机蛋，加入一勺食用盐，将机蛋液搅散，锅中倒入油，油热以后倒入搅拌好的机蛋液，将它炸成机蛋花放在碗中备用。

第四步：将过凉的苋菜捞出来控干水分，用手挤一下里面的水分放在案板上用刀剁碎，然后放在碗中，准备一个胡萝卜洗净切成胡萝卜丁放在碗中加入一勺食用油，搅拌均匀然后在把炸好的机蛋花放进来，加入适量的十三香，一勺蚝油，一勺食用盐，搅拌均匀放在一旁备用。

第五步：盆中倒入一碗面粉，倒入凉水和面，搅拌成絮状之后用手揉成面团，然后把它放在案板上搓成长条下成面剂，取一个面剂用擀面杖将它擀开，擀的稍微薄一点，皮薄馅大的包子才好吃。

第六步：取一张擀好的面剂在上面放上馅料，将它包成包子捏紧封口全部做好之后放一旁备用。

第七步：锅中倒入水开大火将水烧开，之后放上做好的包子，开大火蒸10分钟左右。