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7月千万不要错过此菜,含钙量高,我家经常用它做包子(3)

第八步:时间到关火,等2分钟之后打开盖子将包子取出来就可以吃了,吃的时候可以调点来料汁来蘸着吃,是非常不错的。

【注意事项】

1.苋菜在做之前要焯一下水,焯水的时候加点盐或者油,可以使苋菜的颜SE更加翠绿,做出来的包子更加入味,还可以消毒杀菌。

2.如果嫌麻烦的朋友不用和面,可以直接买现成的饺子皮然后用擀面杖擀一下就可以了。

3.大家在和面的时候做好是用凉水和面,凉水和出来的面更筋道。

4.蒸的时候等水开了之后再上锅蒸,这样蒸出来的包子更筋道好吃。

5.包子蒸熟之后不要着急拿出来,等2分钟之后再取出来,防止包子塌陷变形。

6.馅料根据自己的口味来添加,材料的用量也不是固定的,每个人的口味都是不同的,总之是自己喜欢的就行。

此菜正当季,将它包成包子,鲜嫩多汁特好吃,做一锅不够吃,这就是我带给大家的苋菜包子的做法,做法是不是特别的简单?这样包的包子不但好吃而且营养特别的丰富,不但可以促进骨骼发育,而且对眼睛也特别好,最重要的是还可以清热解毒,所以老人和孩子在这个时候要多吃一些。7月千万不要错过此菜,含钙量特别高,我家经常用它来做包子,喜欢的就是试一下吧!

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