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生花生跟熟花生,哪个营养高,养生效果好?(3)

发了芽的花生,是指花生在储存过程中霉变而发了芽的,还有一种就是发了霉的花生,这种花生的黄曲霉素含量最大,最危险。吃了含有大量黄曲霉素的花生易导致肝癌等肝类疾病。花生属于坚果类,吃太多会造成消化不良,花生油脂含量高,过多食用会造成肥胖症。所以减肥的人还是不要多吃。黄瓜与花生搭配,易引起腹泻。用老醋泡花生,营养美味,降低胆固醇。好了,花生这么好而且价格便宜,不愧被称为“长生果”。吃对养生,乱吃找病。你喜欢吃生还是熟?来评论吧。

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