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这个馅饼外皮酥脆,外皮酥脆,内里暄软(2)

2.根据自己家人饭量来决定用多少面粉,加入酵母和白糖。温凉一点的水和面,我们要把面团揉好后,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵,第二天早上用。揉面一定要做到手光盆光。

3.第二天早上,取出肉馅给它,加入食用油香油拌入到肉馅中。拿出醒发好的面团,在案板稍稍揉一揉,搓成长条,分剂子。

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