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比蛋糕营养、健康,好看更好吃,做法却比馒头还简单,还不快去做(2)

这么漂亮的发糕,外面可买不到哦!

做发糕最简单了,热乎乎的,最适合冷天的早餐了,吃上2块,暖胃又暖肠!比蛋糕营养、健康,好看更好吃,做法却比馒头还简单,还不快去做?

材料:

小米面40克面粉80克糖20克酵母1.5克牛乃120

黑玉米面40克面粉80克糖20克酵母1.5克热牛乃125克

做法:

1.牛乃先热一下,倒入黑玉米面中。这一步是烫面,可以使黑玉米面口感更细腻。牛乃我放烧杯里,微波炉高火叮2分钟,最后看着点,别溢出来。

2.牛乃加黑玉米面搅拌均匀,冷却到40度以下。

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