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用一个大勺子，舀一勺紫SE面糊，再舀一勺黄SE面糊，交替放入模具中，晃平，这是第一层。

我分别舀了2勺，这样底部一层是4块。如果勺子小一点，分成交替6块，我觉得应该更好看。

7.再继续舀少许面糊放第二层，白的面糊上面舀紫SE的，紫SE的上面舀黄SE的，这样上下颜SE也不同了。

如果有耐心，也可以用小勺子，多弄几层，这样花花的，也更好玩。

8.把模具放在温暖的地方发酵，大约至模具的8~9分满。

现在天气比较冷，自然发酵比较慢，我放蒸烤箱内发酵，大约也发了一个小时。

如果你的烤箱没有发酵功能，可以放蒸锅内发酵，锅里放点温水，营造一个温暖而湿润的环境。