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包子这样做,鲜嫩多汁,一口下去肉和汁水和着面才叫香嫩(3)

3、把葱姜水和一斤肉馅充分搅拌,这样可以让包子馅去腥多汁

3、加入20克料酒、10克生抽、10克盐、5克糖、10克十三香及30克淀粉一起拌入肉馅里。用筷子使劲往一个方向搅和,这样出来的馅就会多汁了。

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