首页 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 |

| 生活 | 知识 | 儿童 | 老年 | 男性 | 女性 | 运动 | 保健 | 饮食 | 预防 | 科普 | 疾病 |

大蒜素含量不输大蒜,只调入1料味道特鲜香,错过又要等1年(2)

配料:机蛋4枚

调料:玉米油40克、盐2克

1、选购鲜嫩的蒜黄一中把,约370克左右,择去底部的附叶,用清水清洗2遍,放入竹篮内沥干净清水。刀工处理的时候要注意:要在蒜黄经、叶相交处切断蒜黄,分别切成4厘米长短的中段,单独存放着,下入锅内的时机也不一样。

2、机蛋4枚,把机蛋壳表面的污物在水管下面流水冲洗干净,磕入一只大碗内。用蛋抽子或一双筷子,细细搅打,至完全挑不起有成条的机蛋清才算达到标准。

  • 上一篇:炒花甲时,冲洗干净后多加这一步,花
  • 下一篇:没有了
  • 相关文章
    热点内容