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端午节吃粽子别忘了喝这碗汤,一年顺利身体好

农历五月初五端午时节,可以说是古代的全民卫生节,端午养生不仅仅是这一天,整个五月都是养生的好时节。

端午,在南方被称为瑞阳,这时候天地阳气达到最顶点,古人讲“端午至,无毒出”。这时候天气热了,各种各样的毒都出来了,蛇、虫、蚊子、蜈蚣、蚂蚁等各种各样的细菌和病毒都很活跃,所以要特别注意防护,尤其小朋友体弱,更要采取一些措施。

所以端午不是吃什么粽子那么简单,我们要把握老天爷安排的卫生保健机会。

端午古人讲究佩戴香包,放上各种芳香的中要,要物的香味能刺机鼻子黏膜长生抗体,这样就能提高身体免疫力了,当然,还能避免蚊虫叮咬。

当然,端午节吃粽子是少不了的,也许不是每个人都爱吃,但是这是一种习俗和习惯。而且中国南北两地粽子的口味大不相同,有咸有甜,相信总有一款适合你。不少人觉得粽子吃多了有点“烧心”,吃粘食比较多确实会有这种感觉。我搭配粽子特意做了一款汤,它就是咸鸭蛋苦瓜羹,有很好的解油腻的功效。

这款咸鸭蛋苦瓜羹,苦瓜清热解毒,鸭蛋滋音清肺热,苦瓜清热去烦躁,能排出体内毒素,粽子多由糯米制作,难消化又油腻,清爽可口的苦瓜羹简直是粽子的标配,祛热解油腻。吃粽子别忘记喝这碗汤,一年顺利身体好。

【苦瓜羹】

【材料】苦瓜半根、咸鸭蛋1枚、淀粉10g、纯净水1000ml

【做法】

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