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教你做桃酥,香甜美味,酥到掉渣,新手在家也能轻松制成(2)

食材:蛋黄、白芝麻、泡打粉、小苏打、低筋面粉

调味:白砂糖

1、准备所有的食材,有机蛋黄、玉米油、面粉、小苏打、泡打粉、白砂糖,这是所需的食材,如果条件允许,还可以准备一点猪油。

2、先进行第一步,碗中打入2个蛋黄,玉米油80克,白砂糖50克,用搅蛋器,多搅拌一会儿,尽量搅得均匀一点。

3、搅好的蛋液里,依次加入低筋面粉170克,泡打粉3克,小苏打1克,泡打粉要无铝泡打粉,购买时请认清。

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