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这3款家常菜不简单，特好吃下饭，还没上桌就被吃完了！

清爽黄瓜的做法步骤

1.食材黄瓜二根。用凉白水洗净。

2.切二寸长段，把皮削下，一层层削肉。

3.放一勺盐腌渍十分钟。

4.调料白醋，葱油，白糖调匀。

5.切点生姜丝倒入调料拌匀放入冰箱冷藏，口感更好。

清爽黄瓜卷的做法步骤

1.黄瓜切成段，每段用刀削一下，跟刻苹果似的尽量别断，撒一匙盐淹20分钟

2.撒一点香醋，放一些酸辣椒，一道可口简单的黄瓜卷就做好了

清爽黄瓜香柠乃油球的做法步骤

1.制作所需原材料

2.用刨皮器刮下些柠檬皮。

3.将黄瓜横截面切成2毫米厚的切片，用1克盐和少许柠檬汁腌个10分钟。

4.将鲜乃油打发成硬新。边打发边加糖霜，分两次加入。乃油太少不好打发，我是做了两个乃油球，用了半罐雀巢鲜乃油。

5.将腌好的黄瓜倒掉水份，在经美的盘中如图铺好。打发后的乃油用冰淇淋勺舀成一个球状放到黄瓜片中间，洒些糖霜，上面点缀一撮柠檬皮碎。