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为什么活鸭一只50元,烤鸭一只却只卖18元,多数人都猜错了!

这年头很多人对于饮食的要求都是极高的,同时也有很多人喜欢吃一些略微有些重口的东西,例如那些在街边售卖的小吃。众多的街边小吃当中,烤鸭是很大一部分的心爱之选。

说起烤鸭这玩意,大家应该都发现了这样的一个问题,那些在大街上进行售卖的烤鸭,其实价格都还算蛮便宜的,一只买回去可能也就那么十几二十块钱就够了,像我们这里就是基本18元一只,但是市场里的活鸭却是比较昂贵的,一只不怎么大的鸭子,买回来可能也得50元左右,怎么会出现这样的一种差别呢?明明烤鸭还经过了后续加工,但是价格反而是便宜了不少。为什么活鸭一只50元,烤鸭一只却只卖18元,多数人都猜错了!

多数人觉着烤鸭的价格之所以这么低,可能是他们的原材十分的劣质,甚至于可能会有些不太健康,所以不敢去购买食用,但是实际上却不是如大家想象这般,它售价这么便宜的原因有着两种。

第一个原因是烤鸭一般都只有鸭身部分,先鸭头、鸭掌、鸭翅还有一些内脏部分,都是被取下分开售卖的,而鸭子真正比较高价的部分其实也就是这些部分,所以剩下的鸭身子自然售价也就比较便宜了。

第二个原因则是因为,烤鸭所选用的鸭子一般都是白羽肉鸭,这是一种生长周期较短的鸭类,口味各方面比正常鸭可能会稍微差上一些,但总体上几乎是没有太大区别的,体型的话也会稍微的小一些,所以售价自然也就低了。

这就是便宜的原因,另外批量进货也会降低价格,大家现在都了解了吗?

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