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干笋酱肉包子,又白又暄的包子皮麦香浓郁

前段时间发了一篇“杏鲍菇干酱肉包子”,有小伙伴留言说,家里的干货不少,就是不知道怎么吃才好。所以,今天我又带来一锅“干笋酱肉包子”。

干笋本来很吃油,但肉中有油脂,恰好能让干笋吸收,不干不柴口感脆嫩;大肉丁和软糯的肉皮丁更增加了食用的乐趣和欣喜;两大勺炸酱让这馅料酱香浓郁;又白又暄的包子皮麦香浓郁。不知不觉竟然吃了4个,再喝半碗小米粥汤,一顿美餐就搞定了。

儿子放假在家可解了馋,吃了半年的南方清淡口味,说做梦都是家里的包子饺子大烙饼。还开玩笑地说让我去澳门或者珠海开个包子店,一准儿都要排队买,到时他就随时能吃上各种馅的大包子啦!

---【干笋酱肉包子】---

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