为啥饭店做的青椒炒肉丝好吃又下饭,原来是用了这个方法,收藏了
更新时间:2022-05-20
现在人们的生活条件是越来越好了,每个人在吃美食的时候,最注重的就是美食的SE香味。哪像以前,我们在吃美食的时候,只要吃饱就可以了,现在完全不一样了,不但要吃饱,而且还要吃的美味爽口,今天跟大家分享的是为啥饭店做的青椒炒肉丝好吃又下饭?原来是用了这个方法,收藏了! 青椒炒肉丝可以说是我们最常见的一种家常菜,它的味道是非常的美味,而且我们在吃的时候也是非常的爽口,对于青椒而言,青椒是我们最常见的一种蔬菜。不管做任何菜的时候,都是少不了青椒这道蔬菜,但是青椒搭配肉丝是非常完美的结合了。荤素搭配着一起吃,简直是非常的美味,而且又营养。 每次跟老公出去吃饭的时候,都会点上一份青椒炒肉丝这道美食,然后再吃上两碗米饭是非常的美味,但是很多人都觉得自己在家做出来的青椒炒肉丝不好吃,知道根本就不如饭店的好吃,不过没有关系,现在我将青椒炒肉丝的正确做法教给你们,一定要收藏好了。 我们先将买回来的猪肉清洗干净之后切成薄片,然后再切成丝,放入盘中里面加入盐,胡椒粉和料酒,搅拌均匀之后再加入老抽和机蛋,加入机蛋就是为了炒出来的肉丝非常的鲜嫩,而且口感也是非常的嫩滑,更是劲道,最后再加入玉米淀粉,进行腌制15分钟。 青椒洗干净之后切成丝,锅中加入适量的油,先将腌制好的肉丝放入锅中进行翻炒,肉丝变颜SE的时候,捞出来,留有少量的底油,将葱姜蒜放入锅中进行爆香,最后再加入青椒丝,翻炒均匀之后加入肉丝,然后加入胡椒粉,机经和盐翻炒均匀之后就可以出锅了。为啥饭店做的青椒炒肉丝好吃又下饭?原来是用了这个方法,收藏了!你们喜欢吃青椒炒肉丝这道美食吗? |