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为什么我们中国人特别喜欢吃“猪头肉”?吃起来肥而不腻(2)

第二点:猪头肉好吃在肥而不腻

猪头肉的肥肉是那种肥而不腻还带点瘦肉,这才是它的特点,就跟古代人喜欢看杨贵妃以胖为美一样。猪头肉还可以调上一点蒜汁,吃一口唇齿留香,怎么吃都不够。

第三点:猪头肉便宜

猪头肉相比其它牛羊肉来说,它的价格更便宜,是我们普通老百姓能够接受的范围,猪头肉不仅味道香嫩,营养也特别的高,富含胶原蛋白、蛋白质,还有维生素与铁等微量元素,可以达到补气养血、滋音补阳的功效。

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