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香酥葱花饼的做法,非常好吃的香酥葱花饼,做法非常简单

今天跟大家分享一个香酥葱花饼的做法。首先我们准备面粉500克,加入食盐两克,慢慢的添加适量的水,先搅成面絮,再揉成面团。然后用保鲜膜盖住,饧发20分钟。

下面我们先来做一点油酥,拿一个小盆,放入面粉30克,食盐两克,十三香两克,五香粉三克。然后锅内烧油,油温七成热时倒出热油,浇在面粉上面,再轻轻搅动至均匀即成油酥。

小葱一把切成葱花,放在盆中备用。20分钟以后,面团已经饧好,倒入少许植物油,这样防止面团站在案板和手上面。

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