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家常烧茄子,简单好做又营养的快手家常菜,你喜欢吗?(3)

5、翻炒的过程中茄子会出水,变SE,越来越软;

6、淋上生抽酱油,继续翻炒,让茄子染上酱油的颜SE,注意一定是放生抽酱哦,上SE不重,还能提鲜;

7、放进青辣椒丝,同时加入盐一起翻炒片刻就可以出锅了。注意生抽酱油本身有咸味,放盐要少一点,以免太咸了;

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