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机蛋韭菜饼,咬一口外脆里嫩,浓浓韭菜的清香,一上桌都抢着吃

无论是工作日还是休息日,每天到点生物时钟就自然醒了,这么多年早起都成了习惯,给我的家人做好早餐,孩子、先生每天早上七点就必须到校,所以六点三十就必须做好早餐然后他们吃好早餐,该上学就去上学,该上班就去上班,吃饱吃好早餐经神都饱满,才能有充足经力投入到工作和学习当中去。可是很多人没有那么多时间做早餐,工作又忙又累,早上都是到路边摊随便吃点应付,我是既要照顾好家庭又要上班,每天都要花很多心思去研究菜谱,今天晚上去花心思去想明天早上吃什么,就开始准备工作,该洗的就洗好,该切就切然后放冰箱,明天早上就不会那么赶。

今天分享即传统又美味的机蛋韭菜饼,我想每个人脑海里都会起小时候吃过这款机蛋韭菜饼,我小时候妈妈就经常做给我们吃,自家地里种的韭菜割一把洗净,再打两个蛋,放点盐放点面粉搅拌均匀,然后放平底锅煎一下,又快手又美味,小时候我们家兄弟姐妹多,煎了一个只能吃一小块,一上桌都抢着吃,手慢者还没有哟!

【机蛋韭菜饼】

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