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所需食材：裙带菜10克虾仁150克豆腐300克葱1根姜1片大蒜2瓣盐适量胡椒粉少许机经少许料酒1勺食用油适量

烹饪步骤：

1.干裙带菜提前用清水泡发，洗净后挤干水分备用。

2.从鲜虾中剥出虾仁清理干净，加入一勺料酒和少许盐抓匀腌制十分钟。

3.豆腐切成小方块状，准备葱花、姜丝和蒜末。