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巧克力天使蛋糕的做法(2)

4、入模,在桌面敲几下,震出气泡。

5、中层160℃烤20分钟。注意表面有没有上SE好,若上SE很快,先铺锡纸在模具上。出炉前用竹签戳看看有无沾粘。取出待凉,用小刀TUO模。

6、鲜乃油煮沸腾,加入巧克力拌匀关火。

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