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说起莲藕，大家都是不陌生的，十个人里面至少有9个人都喜欢吃，因为莲藕不仅有很高的蛋白质、淀粉，以及人体所需的氨基酸和植物纤维等，营养元素也是非常的，多吃对我们的身体也好。

同时，莲藕的口感和做法也是非常不错的，做成酸辣藕丁或者酸辣藕片，吃着酸酸脆脆的。做成藕汤，汤汁香浓美味，营养加倍。用来做成烧烤，吃着香喷喷的，还能帮助开胃。总之莲藕的做法是非常多的，就看大家如何去探究发现吃法。

那么，问题来了，一定很少有人会注意到莲藕其实是分7孔和9孔的，而且在我们日常生活中，这两种莲藕的用法也是不同的，如果大家不注意这些的话，买回家的做莲藕的时候可能会产生很多误区，还会影响到口感跟味道。今天就让小编来告诉大家7孔和9孔的区别是什么！还不知道的朋友们，记得记笔记。

买莲藕，别忘记分7孔和9孔！内行人都这么选，选错就亏大了！7孔莲藕和9孔莲藕的区别在于以下几个方面：