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晚餐别太抠,看看我家晚餐别太抠,看看我家的晚餐别太抠

7月的天气越来越热,每天近三十好几的气温,三伏天就要来了,天气一热,吃饭就容易没胃口,但在我家,做好的饭菜一上桌,家人食衣大开。虽然我是个上班族妈妈,一周上班6天,但是家人的晚餐我从不含糊,每天换着花样吃,荤素搭配着做,家人吃好了,身体才好。

很多人都会觉得夏天来了,因为高温导致胃口不好,都不知道怎么吃了,很多人说夏天就是要吃素,其实在我家,夏天的餐桌荤素都少不了。搭配着吃才有食衣,今天妹妹妹夫过来家里一起吃晚饭,我给家人做了一桌菜,晒了朋友圈,很多人都说:这一桌不是菜,是满满的幸福。

妹妹妹夫过来吃饭,所以家里的菜比平时稍丰富一些,我家不主张铺张浪费,每一顿大饭菜尽量当顿吃完,尤其是热天,坚决不要吃剩菜,对身体不好。今天的晚餐有【白切机】+【猪肉脯炒荷兰豆】+【牛肉炒荷兰豆】+【孔雀鲈鱼】+【煎豆腐】+【白灼西兰花】,主食是米饭和芥菜机汤。

【孔雀鲈鱼】鲈鱼的肉质很鲜嫩,我家经常买回来清蒸着吃。买回来的鲈鱼清洗干净去鳞去肚,切断头和尾。从鱼背上切成一段段,不要切断,倒入适量的盐和料酒腌制10分钟。摆好了放在盘里,放上姜片蒸8分钟,倒入蒸鱼豉油,摆上葱花和辣椒段,将花生油热了淋上去即可。

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