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4.接着放入豆干和辣椒圈翻炒均匀，豆干本身就是熟的，不需要炒太长时间。

5.再放入豌豆翻炒均匀，豌豆已经焯过水，所以也不必炒太久，表皮发皱也会影响菜品的口感和美观度。

6.调入生抽，快速翻炒至锅中食材上SE。