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4、最后将其盛入盘中，即可享用（可以将料汁尽量铺在海带丝上，卖相更佳）。

【小提示】：

1、调制料汁时泼入1勺热油可以机发蒜末的蒜香味、小米椒的香辣味，使海带丝更入味；

2、海带丝烫水时要在水开后再下锅，具体时间根据选用海带丝的厚度及量适当调整，最后捞出过一遍凉水可以使其口感更清脆。