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防秋燥,提高抵抗力,选对食材更重要,喝这汤实惠!(2)

【平菇肉片青菜汤】

主要食材:平菇,瘦肉片,青菜

具体做法:

平菇手撕成长条,放到盐水里浸泡一会儿。再反复冲洗,最后挤掉水分。瘦肉切成片,加淀粉食用油抓均匀。

起油锅,倒入挤干水分的平菇翻炒至变软。等平菇变软之后,倒入适量清水,烧开之后把瘦肉片放到锅里,继续烧开转小火烧至肉片变SE熟偷。

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