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肉片熟了之后，把青菜倒进去，再加适量盐提味，即可出锅食用了。

瘦肉上浆会更嫩滑，吃起来非常香，我家孩子之前是特别排斥肉丝和肉片了，最近几次不管是烧菜还是烧汤，我都会提前把肉上下浆，这样几次试下来，她现在也爱上猪肉了。

平菇对于人体来说有增强免疫力的作用，而且它其中有很多成分都能够起到，抵抗肿瘤细胞的作用，所以对人体来说有很好的抗癌抗肿瘤的作用，能够提高人体的免疫力。对于小朋友们来说，可以促进他们的大脑发育，帮助他们的智力发育得更加完善，所以平菇对于婴儿或者和老年人都有很好的作用。而它也是减肥的时候常推荐的食材之一，它可以让人们有一种饱腹感，这样就可以减少吃其他东西的数量，而且其中的纤维素对人体很有好处，能够帮助肠胃蠕动，促进消化。