李渡鱼米丰华酒怎么样？元窖香型李渡酒值得收藏吗
更新时间:2022-07-06
| 鱼米丰华，一口四香 山水丰腴必有佳酿，鱼米之乡必有好酒，李渡镇濒临抚河且鱼米丰产，加持以纯天然的酿造方式，丰富的微生物一 167 个远古时代 0TU(古菌群落) 参与，形成了世界上独一不二的美味一李渡高粱酒。
李渡.鱼米丰华产自江西省南昌市进贤县，是李渡酒元窖香型的中高端酒，具有“一口四香”的特点：端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、回味呈酱香。 饮一觞李渡酒，品八百年历史 李渡酒，历史悠久，它起源于元代，历经五代而传承至今。关于李渡酒的酿造技艺已经成为了江西非物质文化遗产，而元代时期留下来的酿酒作坊遗址也被授予“全国重点文物保护单位”。李渡酒酿酒遗址是我国目前发现的时间最早、遗址最全、文物最多、历时最长的古代酿酒作坊。值得一提的是，这个烧酒的作坊时至今日依旧还在使用。
李渡元代古窖池每一克古窖泥含有几百种约十亿个参与酿酒的微生物，这些从元代就活跃至今的酿酒微生物群，经过八百多年酿酒过程的积累，已经铭刻了李渡酒美味的基因，是李渡鱼米丰华酒香气和味道的主要来源之一，也是这款元窖香型李渡酒口感的保证。 鱼米丰华的酿酒用水，都是来自距离抚河 500 米以内的地下水，抚河水孕育千年文明，也能酿出最好的白酒。那口自元代起就为李渡酿酒源源不断提供地下水的古井，至今还保留在李渡元代烧酒作坊遗址里面。 酿造过程中，抚河流域的地下水与古窖池的酿酒微生物充分结合，共同造就了鱼米丰华 “SE泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长” 的特点。 一滴李渡酒，百年江西史 李渡镇，交通便利，物产丰富，尤其是水资源富含微矿物质，具有酿酒所需品质，酿酒醇厚馥郁，抚河水，赣抚粮，铸就上等佳品——李渡.鱼米丰华。 鱼米丰华设
计风格回归国潮，将江西百年文化与李渡酒结合，寓意百年盛世之意。集李渡元代烧酒作坊、滕王阁、八一大桥、南昌摩天轮和双子桥等于一体，融合800年古窖酒，展现出我国独有的文化理念和民族自信。 李渡.鱼米丰华在沿用李渡标准玻璃瓶的基础上，搭配独立礼盒，更适合收藏、送礼。 |
