2种食材简单做法，酸辣萝卜片和腌卷心菜(2)-中国健康

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2种食材简单做法，酸辣萝卜片和腌卷心菜(2)

更新时间:2022-03-11

【原材料】萝卜2个、姜片、蒜片、小米辣、食盐、生抽、白糖、陈醋；

【做法】

1、准备好的萝卜清洗干净，切成片，不用去皮，萝卜皮会让萝卜吃起来口感更加脆爽；

2、萝卜切成片之后需要先腌制一会，往萝卜片里面加入2勺食盐，搅拌均匀，放在一边腌制半小时，杀出多余的水分，这样能让萝卜吃起来口感更加脆爽，不建议省略这一步；

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