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家庭版的“指甲粉”,简单易学,营养丰富,老人孩子都爱吃(2)

3.用菜刀切去准备好的金针菇根部,将金针菇撕成大小均匀的小块,在清水中清洗数次,取出水控制干燥,备用,取出放入容器中,然后加入沸水把粉丝泡软。

4.下一步,准备好所有使用的辅料,切碎一些蒜末、姜丝、葱和小米辣,放在不同的容器中备用。

5.准备一个小碗,将料酒、蚝油、生酱油、大蒜辣椒酱放入碗中,用勺子搅拌均匀。

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