路边的蘑菇和野菜，不要采(4)
更新时间:2022-04-09
| 另外，随着气温的上升，路边、公园里、小区绿化带的野菜都在旺盛的生长，大家看到了是不是忍不住想要带点回家呢？但你以为这些“天然”的野菜就安全吗？比如说野芹菜，一不小心你可能就会采到有毒品种！误食后轻则上吐下泻，重则小命不保。所以，路边的野菜不要采！
毒芹菜 既然采食野生植物有中毒的风险，为什么还是有人要吃呢？ 根据我们近几年的监测发现，吃的人大多有以下心理： 1. 依靠经验型 “这个我吃过，没有问题”“谁谁昨天就吃过，他还好好地”“你看上面还有小虫子吃过的印子，这个可以吃”……你是不是也有过这些想法？但是很多野生蘑菇和野菜中有毒品种和无毒品种的长相大同小异，可能仅仅是有没有绒MAO、褶皱向哪个方向长的这种细微的差距，毒新就天差地别了。 2. 好奇心旺盛型 “这个没见过，试试看能不能吃”“就吃一口应该不会有事”……在看到不认识的植物时，你是不是也产生过这种想法？但就一口也有可能出事。今年襄阳市一位村民在挖到一个不明植物的根经后，出于好奇，仅仅尝了一口，就把自己送进了ICU。 3. 分不清野生和家养型 “这个是我在自家地里挖的，不是野生的”“这是我在家里摘的，当然是家养的”……你是不是也认为只要是长在家里或自家地里的就不是野生的？这种想法是错误的，只有人工种植的才能算家养的。自然生长的，不论是长在山林、公园，还是长在田埂、家里，都属于野生的。 小贴士： 中毒后怎么办？ 食用野生蘑菇和植物后如果遇到身体不适，无论症状大小，请立即前往医院治疗。尤其毒蘑菇中毒，有的你以为只是呕吐、腹泻，但其实可能已经对肝肾造成损伤了。 如果有吃剩的食物，请留样，以便于后续调查时辨认品种，说不定这就能救命。蘑菇尽量保留完整的一株，植物尽量将保留叶子、根经，便于调查人员辨别是什么东西中毒。尤其对于毒蘑菇来说，能弄清楚是什么中毒，有时候是能救你命的！ |
