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腌制李子的一种做法,酸辣甜爽,口口回味,意犹未尽(2)

把水烧开后熄火,把李子倒入开水中,看到颜SE变黄后再稍等五分钟(泡的时间长点会把涩味去掉)

5分钟李子就烫得变黄了,顺便放几个辣椒烫一下

然后沥干水分,把李子用刀划上几刀,这样为了腌入味

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