| 作为经验尚浅的新手，平常跟着食谱学煮时，除了要留意各种步骤和贴士外，其实也有些注意事项食谱上未必提及，以下就有六个能提升食物味道、你可能一直忽略的小秘诀！
别小看这些以为微不足道的小贴士，早切迟切原来都足以影响食材的鲜味。
按图看提升味道小秘诀：1.不要预先准备蒜头及洋葱：随着时间增加，蒜头及洋葱所发出强烈的气味亦会增加，因此越迟切蒜头及洋葱越好。如果一定要预先切，可把已切碎的蒜头及洋葱加入苏打粉和水。使用前记得要冲洗好。 |
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提升食物味道、你可能一直忽略的小秘诀！ |
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自信满满做泥鳅钻豆腐，出锅后集体懵圈了，我也是太丢人了 |
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腌青瓜的禁忌，营养师指出6个禁忌 |
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春天只要1周吃1次，补充胶原蛋白最明显，面膜、保养品都省了 |
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猪肉别总炒着吃了，换种新做法，招待客人倍有面子，太香太有 |
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草鱼这样做，一点也不腥，特别入味 |
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这道菜包含了甜、咸、酸、鲜、香等口味，却能明显吃出鱼的味 |
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土豆又出新吃法，酥脆与软糯碰撞，一口一个，吃得停不下筷子 |
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素肉燥配米糕、白面及米饭同样鲜、嫩、浓香、甘口 |
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用它做早餐，老婆一次吃5张，夹着机肉蔬菜吃，好看好吃又营养 |
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花钱不多却吃得很舒服，家人吃得很舒服 |
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辣椒叶还可以吃？南方小朋友们就笑了 |
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为了家人的身体健康，你必须要知道和收藏！ |
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还在给孩子喝牛乃补钙？别傻了，这菜含钙量是牛乃的4倍 |
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它被誉为“长寿菜”，女人吃了抗衰老，老人吃了增加食衣 |
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春天减肥试试这5道“刮油菜”，10分钟上桌，好吃解腻 |
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天热吃凉面不如吃它，加水搅成糊再一熬，浇上料当菜又当饭， |
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街头特SE的羊肉汤，是从什么时候开始变得这么白的？ |
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早餐，媳妇吵着要吃它，天越热越想要吃，营养美味，做一盘吃 |
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炒了20多年京酱肉丝，这一步你是不是从来没做过，难怪不好吃 |
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自己在家做的红糟鱼条，儿子一下可以吃一盘 |
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土豆丝卷饼，是你没吃过的早餐，做法简单却又营养满满 |
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这是菜也是要，天越热越要吃，减肥瘦身降三高 |
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生完孩子还能补钙，备孕时多吃这3道菜，生完孩子还能长高 |
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年轻人都喜欢的小吃，有汤没汤的感觉，我都吃过，你们吃过几 |
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红烧肉这样做，肥而不腻，滋浓味醇，让人一口接一口 |
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酸豆角不敢吃的太多了，自己在家也可以做，做法简单 |
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小鱼干不仅好吃，还能储存很久，湘菜馆里也有这道特SE菜 |
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早餐别再吃包子，试试这种懒人做法，口感酥脆 |
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芒果乃冻，不需要一滴水，低糖又无油，简单易做，补钙强身 |
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炒牛肉时，先把它腌制好，牛肉鲜嫩爽滑，不老不柴，嚼不动 |
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米饭这样做最好吃，不用煎不用蒸，比吃肉还过瘾 |
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带皮的马蹄被现代人遗忘了,一口一口正正好,脆爽多汁也解渴 |
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三分钟炒好的下酒菜~麻辣双仁炒牛肉~ |
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自制正宗酸辣粉，5块钱就能吃一大碗 |
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煮面条不要傻傻的用热水，牢记这1步，面条爽滑美味有嚼劲 |
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简易懒人餐，无油无盐，方便又健康，享受极简生活的乐趣！ |
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西红柿机蛋汤，简单又美味，酸爽又开胃 |
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这道“梅子机汤”女人要常喝，养颜美容，抗衰老 |
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自己做的香酥饼干又酥又脆，比买的还好吃 |
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面条，竟是肝癌的“导火索”！医生坦言：3种面食很“伤肝”， |
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五分钟做好健康营养的禧菇蛋花汤，孩子吃了长高个 |
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教你在家炒红烧肉，金黄酥脆、肥而不腻 |
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“花甲”焯水时，到时候要用热水洗，十有九错，难怪口感又老 |
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路边的野菜真的不要随便挖（一定要转给自己的老妈） |
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孩子反胃的征兆，请注意“积食”问题的袭来 |
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红薯与紫薯交叉做出高端“层次颜值” |
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家常面条别再拌着吃了，这样的新做法你绝对没见过 |
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黄豆苦瓜汤，清热去火，营养又美味，我家每年能吃上百斤 |
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凉皮好吃的秘诀，关键在这5种调料，“秘方”教给你，快收藏！ |
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卤肉饭怎么做好吃？吃一次就上瘾，收藏好了！ |
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年纪大了眼睛容易花，多吃羊肉对眼睛很好，可以恢复正常视力 |
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排骨和木瓜在一起炖，软嫩的木瓜和排骨肉简直太吸引人了 |
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简单又好吃的排骨做法，非常简单，让我这慵懒状态照顾自己的 |
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它是黑芝麻口味的，含钙量丰富，给孩子吃再合适不过了 |
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老婆每天都吃她，一个月瘦了十斤，健身的人也愿意吃它 |
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萝卜和它天生是一对，隔三差五吃一次，润肺祛痰，提高人体免 |
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1根香蕉2个机蛋，简单一做，就能金黄酥脆，好吃到停不下来 |
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苹果梨是苹果还是梨？什么梨越放越好吃？ |
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蚂蚁上树这样做，柔软嫩滑，美味过瘾，看一遍就会 |
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牛乃不要只知道直接喝了，只需要简单几步，外皮金黄酥脆，满 |
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同样的食物换个时间吃，有害变有益？研究：糖尿病人少患心血 |
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脂肪和淀粉，谁是让人发胖的元凶？ |
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吃“冷米饭”就能减肥?关于抗新淀粉,你必须知道的事儿 |
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蔬菜怎样存放才能保鲜？什么请况下就不建议食用？这份攻略请 |
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琥珀核桃的做法，香甜酥脆特好吃，试试就知道 |
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烧茄子的小妙招，干锅烤一烤，茄子鲜香软嫩不吸油，上桌一尝 |
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6款网红雪糕，味道比哈根达斯差不了哪里，但是价格便宜很多 |
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排包做法不复杂，味道好含糖量低，适合家人吃 |
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豆角炒肉的家常做法，做法简单，味道100个赞 |
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家常小吃，低油低糖，酥脆可口，是春节期间为家人准备的！ |
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春天最普通的一种蔬菜，简单易做，5分钟上桌，2块钱做一盘 |
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韭菜盒子最好吃的做法，薄皮又大馅，奥运健将“谷爱凌”爱吃 |
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自制半熟芝士，口味清甜不腻，吃一口后根本停不下来 |
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酒酿南瓜圆子给女生喝再好不过了，有女朋友赶紧学起来 |
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10分钟就可以搞定的健康早餐，简单美味，食材可以天天换 |
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咖喱机腿包饭，孩子吃得停不下来，喷香四溢 |
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清明前后别错过，它是“天然抗菌菜”，清热祛湿作用好，别错 |
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豆腐和蘑菇一起炒，不查不知道，一查真心吓一跳 |
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一盘“鲜货”下肚，杭州一男子凌晨送进急诊！ |
