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天冷要多吃这菜,蒸蒸8分钟搞定,富含蛋白质,比猪肉营养又便宜(3)

4、锅中加入适量植物油,放入大蒜炒出香味,然后加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。这样我们的蒜蓉就好了;

5、泡软的粉丝摆放在碗的底部;

6、然后把虾码在上面;

7、再把提前准备好的蒜蓉铺在最上面,隔水上锅蒸大约8分钟即可;

8、出锅以后把葱花放在上面,淋一小勺热油上去即可;

【小贴士】

在蒸的时候,粉丝里可以加点清水进去,这样蒸出来的粉丝不会太干,而且根根分明。蒸的时候不需要很长时间,8分钟左右就可以了。蒜蓉可以多放一点,这样吃起来味道更好!

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