龙须糖不只好吃,制作过程简直让人叹为观止!(3)
更新时间:2022-04-12
龙须糖,馅料丰富,传统的有花生、芝麻、砂糖、椰丝。质感柔软、入口即发。不过这种中国传统小吃现在是越来越少见了。偶尔在一些旅游景点还能看到有现做现卖的小档摊,让人没想到的是,韩国人对这种中国传统小吃龙须糖也非常着M。如今在韩国街头,还有许多小摊档专卖龙须糖。 韩国摊主,把原本的原料麦芽糖换成冷冻过的蜂蜜,但是手法和技术都是来自中国的龙须糖的。 在社交平台上,能找到不少韩国摊主表演拉龙须糖的视频,视频中,韩国摊主一边拉一边数着圈数,并说这是一种非常“神奇的糖”。对于韩国人来说可能还比较新奇,但中国网友一看就知道,哦~原来是中国历史悠久的龙须糖。 中国有许多小吃传到韩国之后,都成了当红小吃,看来韩国人真的非常喜欢中国的传统小吃呢! |