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夏天最受欢迎的甜品,果冻、水果布丁、椰乃雪糕都能做,清凉解暑(2)

只要有这种粉,果冻、水果布丁、牛乃雪糕、椰乃雪糕都能做,个个五分钟做好,不添加任何东西,简单快捷,吃着放心,夏天吃非常解暑。

【自制甜品】

材料:50g白凉粉、250ml果汁、白糖或冰糖。

【制作方法】

第一步、起锅,倒入750ml清水,用大火烧开。水煮沸后,将火关小,加40g白糖或冰糖,喜欢甜的就多加点,不喜欢甜的就少加点,用筷子搅拌,让糖溶化在水中。现在西瓜多,榨一些西瓜汁,倒250ml西瓜汁到锅里,然后加50g白凉粉。

第二步、东西都加好了,一边用中小火煮,一边用筷子搅拌,这样可以让锅里的西瓜汁受热均匀,当西瓜汁煮开后就关掉火。拿一个容器,要无水无油,当西瓜汁放凉后,倒进容器里放进冰箱里冷藏半小时,然后拿出来切成块就可以吃了。

上面小编说过,电视上的冰粉,就是用冰粉籽在水中揉搓做的冰粉,冰粉浇上红糖汁,再加一些蜜饯、花生碎、糖果等东西做的。小编今天的方法更快捷好吃,用的白凉粉不用揉搓,西瓜汁比清水更有味道,口感更爽滑香甜。下面再教大家做水果果冻、牛乃糕、椰乃糕、花茶凉糕。

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