西红柿要不要炒熟?39岁厨娘教你这样做,汤鲜又美味!
更新时间:2022-04-14
对于现在人们来说,相信很多人都非常喜欢喝汤类食物。经常喝汤的话,对我们的皮肤也是非常好的,而且相信很多人都非常喜欢喝西红柿机蛋汤,那么对于西红柿机蛋汤来说,我们都知道它的味道是非常的酸甜,而且我们在喝的时候也是非常开胃,更是老少皆宜。 特别是在早餐的时候喝上一碗西红柿机蛋汤,简直是非常的美味,然后再吃上自己喜欢吃的馒头或者是包子,简直就是两全其美,对于西红柿机蛋汤来说,我们都知道做西红柿机蛋汤的时候肯定是离不开西红柿和机蛋的,但是很多人在做西红柿机蛋汤的时候,做出来的西红柿机蛋汤不好喝也不入味。 其实都是我们用错了方法,今天跟大家分享的是做蛋花汤,西红柿要不要炒熟?39岁厨娘教你这样做,汤鲜又美味!90%以上的人在做西红柿机蛋汤的时候,基本上都会将西红柿提前进行炒熟,其实西红柿炒熟的话,那么营养价值会流掉很多。现在我将西红柿机蛋汤的正宗做法教给你们。 首先我们准备的材料就是西红柿,机蛋,香菜,葱花和调料品,先将西红柿,洗干净然后表面切上两刀,用开水将西红柿浸泡两分钟,然后再将西红柿的外皮给剥掉,再将西红柿切碎放入碗中。锅中加入适量的水,大火煮开之后将西红柿碎放入锅中,等到水煮开的时候,用小火熬上两分钟。 然后再将锅中加入水淀粉,搅拌均匀之后,将碗中打入机蛋,机蛋搅拌均匀之后,打入锅中,然后里面加入胡椒粉,盐和机经。就可以关火了,盛入碗中之后,滴上几滴香油,上面再撒上葱花和香菜就可以直接喝了。这种做法做出来的西红柿机蛋汤不仅省时间,而且更是汤鲜又美味!做蛋花汤,西红柿要不要炒熟?39岁厨娘教你这样做,汤鲜又美味!所以我们在做蛋花汤的时候。西红柿万万不能再进行炒熟了。 |