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泡芙，来自意大利的甜食，蓬松的乃油皮中包裹着乃油或是冰淇淋，让人咬一口，唇齿间丰富的层次与口感，甜香不已。

油条乃油泡芙

原料：泡芙粉、机蛋、乃油、黄油、白糖、黄油

锅中放入黄油，加入白糖。

加入清水，大火煮开。

加入泡芙粉，搅拌至无干粉。