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人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，就算是2米多高的大汉，也必须要吃饭。从汉代开始，人们就一天吃三顿饭，早餐作为第一餐非常重要。现代人的生活节奏非常快，尤其是生活在都市里的白领阶层，睡得晚起的也晚，早上时间很紧，所以就会选择简单快捷的早餐。比如，2根油条搭配一碗豆浆或是豆腐脑。

虽然豆浆和豆腐脑是提前做好的，但是去的晚了有时也会卖光，或是排着很长的队，对上班的人来说，时间就是金钱，等不了啊，有些人就选择不吃了。然而不吃早餐对胃不好，今天小编给大家介绍豆腐脑的做法，学会后可以在家自己做，什时候想吃都能做，从此早上不用再排队。做法非常简单，比外面卖的还好吃，而且自己做的干净卫生。

【豆腐脑】