长江刀鱼为什么这么昂贵,当然是因为它好吃了
更新时间:2022-04-14
正是吃刀鱼的好季节,如果你身在江浙沪,一定会发现自己四周做刀鱼的餐厅,生意红红火火。你们知道正宗的长江刀鱼价格有多高吗?8000元一斤,价格超高,但是好吃,所以有不少人一掷千金。 刀鱼有多好吃? 古有谚语“刀鱼不过清明”,自开春以来到清明,刀鱼正是最佳尝鲜期,鱼肉细腻肥嫩,鲜到让人掉眉MAO,因此荣获一个称号“春馔妙物”。每到3月4月,长江中下游的食客们纷纷准备好钱包,就是为了尝尝动辄上千块钱的刀鱼。 刀鱼为什么这么贵? |