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在重庆金沙天街上有一家名叫“七彩云馆”的过桥米线店。每到饭点，门口店铺总是坐满了人。

这家七彩云馆的过桥米线真的有这么好吃吗？抱着试一试的心态去尝试了下。

店面不是很大，但是地理位置比较好，刚上6楼就能看见。同时，店铺比较有文艺气息，装修也很经致。

店铺里面的过桥米线口味不是很多，只有原味，番茄味，酸菜味和大骨汤味等，其他带有浇头的米线全部售罄。价格上各种口味的价格相差不了太多，都是39元左右，有的便宜一两块钱。

39元的过桥米线味道如何？

刚下单没几分钟，店员就端上了准备好的配菜和米线。用竹篮装的菜品看起来非常经致，非常有趣味。

菜品有4种肉，里脊肉，火腿肉，鱼肉，机肉。看颜SE，这些肉类还是比较新鲜的，但表面却有一点点干干的感觉。米线是比较大根的那种，分量也比较多。

与云南的过桥米线不同，这家过桥米线的汤料是装在烧得比较烫的石锅里端上来的。能明显地感受到石锅的温度是非常的高，端上来的时候，锅里的汤还在沸腾。