无烤箱蛋糕，简单易学，柔软好吃，口感更顺滑(2)-中国健康

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无烤箱蛋糕，简单易学，柔软好吃，口感更顺滑(2)

更新时间:2022-04-16

完全搅拌均匀，调成无颗粒的面糊。

蛋清里加入几滴白醋或者是柠檬汁，去腥。用电动打蛋器或者是手动打蛋器打发。起大泡时加入3分之1的白糖。

继续打发，打发至小泡浓稠再加入3分之1的白糖.

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