无烤箱蛋糕，简单易学，柔软好吃，口感更顺滑(3)-中国健康

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无烤箱蛋糕，简单易学，柔软好吃，口感更顺滑(3)

更新时间:2022-04-16

继续打发，出现纹路，加入剩下的白糖，打发至蛋白有阻力，提起来有尖角。盆倒放，蛋白不流淌即可。

蛋白分3次加入蛋黄中，像炒菜一样，上下翻拌，翻拌均匀。

倒入模具中。

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