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那么，在下在当下这个季节，大家遇到了杏子的话，一定要多买一些，像小编家附近一斤杏子只需要五六块钱就可以买到，每当我们遇到的时候，就会买上五至十斤，拿回家之后晒干，等到吃的时候，随时吃随时取，特别的解馋又好吃。而且用来炖肉的时候也非常的香，那么今天，小编就来跟大家分享一下我们将杏子晒干的方法和技巧，非常的简单，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。

第一步，首先，我们需要准备五斤左右的新鲜的杏子，400克左右的白糖，将杏子准备好之后，尽量挑选成熟度比较高的杏子，这样的杏子吃着才会更加的有筋道，而且营养价值也非常的高。