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第一个，我们在煮粽子的时候，到底是直接冷水下锅煮还是将锅中水煮开之后，再放进锅中开始煮呢？很多人可能不知道，其实，我们这里正确的方法应该是先将粽子放在锅中，往里面倒上入冷水，再加入盐跟食用碱。如果我们直接将粽子放在热水锅里开始煮的话，粽子它外层的糯米就直接煮熟了，里面的粽子还是生的，就出现夹生的请况，而且也会失去大量的水分。
第二个，我们煮粽子的时候，一定最好要选用高压锅来煮。一般上气之后，中小火煮上半小时就可以了，如果我们选用普通锅来煮粽子的话，大家一定要记得开中小火煮上三小时以上才能够吃，不然的话，这样的粽子是煮不熟的，而且会出现大量夹生的请况。 |
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腌制酸菜的小窍门，多加上这一步，酸菜腐烂变质，保质期更长 |
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白切机焯水后，机肉一点都不会嫩，营养会随着水流出去 |
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香椿吃不完怎么办？用这个方法，一年四季都能吃 |
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比腊味还好吃的腊鸭白萝卜汤，你吃过吗？ |
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炖羊肉汤不要加进八角和料酒，一定不要加进八角和料酒 |
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茄汁炒年糕，SE泽红润，微甜鲜咸，软软糯糯，口感q弹，唇齿留 |
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酒店大厨教你2招，泡发时多做2步，泡发快不用等，柔软不夹生 |
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教你爽口解馋的凉拌茄子，美味解馋，一盘吃完都觉得不过瘾 |
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辣子机丁不仅颜SE有人，而且味道也是又鲜又辣，既开胃又下饭 |
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超市卖的大米对身体不好，可以自己在家做，不必担心卫生问题 |
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春天多吃这3样，男女老少都适合，常吃身体强壮气SE好 |
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南瓜这样做，外酥里嫩，一家人的早餐就做好了，味道佳营养好 |
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炒菜时，想要炒出来的青菜就没那么好吃，看卖相就能看出 |
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炖排骨汤前，加上一步才能熬出香醇无腥味的排骨汤 |
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4月在海鲜市场，碰到这3种鱼我从不还价，因为我知道都是好东 |
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晒婆婆做的月子餐，网友直呼：不离婚等着过年吗？ |
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红烧牛肉加入两种特殊调味料，肉质酥烂，味道香浓，颜SE红亮 |
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这4种含机素过高的水果，不仅没营养价值，口感不佳，价格还贵 |
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怎么熬出香醇好喝的红薯粥，熬出香醇好喝的红薯粥小技巧 |
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奥尔良烤翅的味道，只需一袋腌料粉，足不出户就能吃到kfc同款 |
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小时候经常吃的3种野果，第二种不敢吃，第三种是我们的最爱！ |
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想要榴莲肉多味浓？靠闻味可不行，多年果农教你，又快又准挑 |
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最正宗的烤鱼是怎么做出来的，在这里我只能给大家教两手 |
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正确挑选干香菇的方法和技巧，学会看这3个地方，老板直呼内行 |
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这样的水果千万别吃！或有强致癌新→ |
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腌糖蒜，别只会用糖和醋，厨娘教你多放1味料，更爽脆更入味 |
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吃自助餐时，避开这三种食材，连老板都直呼内行：内行 |
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端午节时，别总吃粽子和咸鸭蛋，这三种吉祥果寓意好，寓意好 |
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常给孩子做这个吃，增强免疫促进骨骼，个子窜到一米九！ |
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这几种海鲜，连渔民都很少吃到，你吃过吗？ |
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猪肉放冰箱里冷冻起来，超过这个时间段 |
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肉价终于回落了，用这种方法做出来的炖饭，味道鲜美可口 |
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