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第三个，我们将粽子煮好之后，不要直接就去吃，还需要将粽子放在水中开始浸泡半小时，这样的话，粽子它的口感才会更加的软糯美味，不会出现发硬夹生的请况。

所以，以上就是小编今天跟大家分享的我们正确煮粽子的方法和技巧，只需学会三招就可以了，而且最关键的一点就是我们在煮粽子的时候，一定要往冷水里面加入一点食用碱和盐，这样我们做好的粽子才会更加的软糯美味，好吃又不腻。